Nabire, Papua Tengah || Nabireterkini.com – Badan Gizi Nasional (BGN) Kabupaten Nabire memperketat standar operasional dapur dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Korwil BGN Nabire Marsel Asyerem menegaskan bahwa pengelola harus menjalankan dapur sesuai standar tanpa intervensi dari mitra penyedia fasilitas.
Ia juga mewajibkan setiap dapur menerapkan SOP pengelolaan limbah, menjaga ketepatan waktu distribusi, serta memastikan makanan memiliki label harga dan batas konsumsi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Menurutnya, disiplin dalam pengelolaan menjadi kunci keberhasilan program.
“Program ini harus berjalan bersih, tertib, dan tepat sasaran,” ujarnya.
BGN menilai standar ketat tersebut penting untuk menjaga kualitas layanan dan kepercayaan masyarakat terhadap program MBG. (*)
